Un lancement européen sur cinq se fait sous label bio
Une nouvelle étude sur le marché bio du cabinet Mintel révèle que la proportion de lancements mondiaux de produits et boissons bio est passée de 6 à 10 % entre 2009 et 2019.
L’Europe est le chef de file, avec quasiment un cinquième des lancements (17 %) qui sont certifiés. En Amérique du Nord, le nombre de lancements bio est passé de 9 à 15 % en dix ans. La France est devenue leader des lancements sous ce label (22 %), suivie par l’Allemagne (20 %) et l’Espagne. L’étude de Mintel montre également que le label bio n’est pas la seule allégation mise en avant. La proportion de lancements d’aliments et de boissons bio en Europe revendiquant « convient aux » ou « sans » a fortement progressé au cours des dix dernières années, passant de 20 à 43 % entre août 2009 et juillet 2019. Le pourcentage de lancements bio positionnés « éthique » ou « développement durable » est quant à lui passé de 23 à 41 %.