Michel & Augustin se lance sur le segment pâte à tartiner bio, avec 3 recettes
Après 2 ans de recherches, l’entreprise a annoncé, le lancement de son propre produit plaisir, avec deux fois moins de sucre que ses concurrents , bio et sans huile de palme, décliné en 3 références : la pâte à tartiner chocolat-noisettes, chocolat noir intense 100 % végétal (à base de purée d’amande et lait d’avoine) et cacahuètes. Ce lancement, dans un premier temps exclusivement chez Monoprix pour 6 mois, en bocaux de 260 g, à 3,99 € est venu répondre aux attentes des consommateurs en attentes de produits moins sucrés, moins gras et sans huile de palme. Particularité des recettes sans additifs, colorants et conservateurs, elles sont à base de céréales et lait (pour l’onctuosité), et se conserve donc au frais 90 jours avant ouverture, et 15 jours après la première utilisation. C’est au rayon beurre qu’elle sera accessible.
Avec un marché qui pèse près de 512 M€, 83,5 KT en 2020 et un produit acheté 5,5 fois par an par les ménages, la pâte à tartiner fait figure d’Eldorado. Un terrain disputé au leader incontesté Nutella, sur lequel Michel & Augustin a bien l’intention de se positionner.
