Van Houten dévoile sa nouvelle poudre de cacao rose Van Houten, propriété de Barry Callebaut depuis 2000, dévoile une nouvelle déclinaison du chocolat ruby. Cette nouveauté, contenant 94 % de chocolat, sera initialement proposée au secteur de l’hôtellerie et de la restauration, plus précisément aux baristas et aux cafés, actuellement en pleine période de réouverture.…
La banane très consommée et appréciée en France À l’occasion de BananaMania, l’Association Interprofessionnelle de la Banane a réalisé une étude, en collaboration avec l’IFOP, sur l’image de la banane auprès des Français : 92% des Français déclarent en manger et 95 % estiment qu’elle est bonne pour la santé. Elle est largement appréciée par…
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