Produits bio : les nouvelles règles européennes sont publiées Le nouveau règlement bio a été publié. Ces règles s’appliqueront à partir de 2021 à toute la chaîne du bio, des producteurs aux distributeurs en passant par les transformateurs. L’objectif : assurer plus de traçabilité et de qualité. Agroécologie | 19 juin 2018 | Sophie Fabrégat…
Les nouveaux messages sanitaires du Haut Conseil de la Santé publique Dans le cadre du Plan national nutrition santé 4 (PNNS 2017-2020), le Haut Conseil de la Santé publique (HCSP) vient de rendre public les nouveaux axes des messages sanitaires potentiellement utiles à l’information des consommateurs, et qui accompagneront les messages publicitaires. Ces messages (ou…
La technologie de réduction de sucre DouxMatok commercialisée en Europe Südzucker s’est associé à la start-up israélienne DouxMatok pour commercialiser en Europe sa solution de réduction de sucre fin 2019. Cette dernière permet de diminuer le saccharose de 40 % tout en gardant le même profil organoleptique. La technologie brevetée réside sur l’adhésion de molécules…
AFNOR Certification adhère à l’association Ferme France Leader de l’évaluation RSE en France, AFNOR Certification adhère à l’association Ferme France pour contribuer à la définition des méthodes de notation sur lesquelles s’appuiera, début 2019, une nouvelle étiquette d’évaluation de la performance sociétale des produits issus de la production agricole (alimentaires et non alimentaires). AFNOR Certification…