Le lait de pommes de terre, nouvelle superstar des laits végétaux
Le lait de pommes de terre, nouvelle superstar des laits végétaux Le tout premier lait végétal réalisé à base de pomme de terre a vu le jour en Suède par la startup suédoise DUG et l’université de Lund. Composé de pommes de terre, de protéine de pois, de maltodextrine, de fibres de chicorée, d’huiles de colza et…